З0 апреля, вечер

 

Хозяйка клумбы Шура. 

Последние гастроли тюльпанов...

*******************************************

Девочки, мне  важны все ваши комментарии, ваша поддержка!  И наш ритуал вечером и утром имеет значение. И ваши молитвы! Все это помогает нам жить. Мне так точно!

Я только ради вас пишу каждый день. Если бы мне было все равно, зачем бы я это делала. 

Если мои посты раздражают людей, может, мне писать реже?  Или сделать блог закрытым, и читать смогут только приглашенные?

У Лены, которая с Северной Салтовки, родного племянника остановили на дороге и забирают в армию. Он возил отца на работу машиной. И " белый билет" не  имеет значения. 

Ладно, до завтра всем!

 

Вечер воскресенья

 В отличие от клумбы Шуры, у меня сплошная "ботаника"

Белоцветник

                                                                      Горянка

Бадан

Цветет копытень)

Барвинок вариегатный

                                                     Тюльпан поздний, но цветет не поздно)

Хоста

Звонила Юля, которая исчезла какое-то время назад и не дозвониться ей...Оказывается, зять организовал ее выезд из Харькова к своим родителям. Которые уже тоже выехали из Дергачей (жили на окраине, испытали по полной) Живут буквально на Хуторе где-то в Полтавской области. То ли там 7 хат всего, я толком не поняла. Человек дал для проживания дом родителей.

Соседи принесли кто картошку, кто молоко, кто еще что. В доме только свет, вода на улице. Надо топить печь. Зато не грохочут целыми днями. Ее вез парень, перевозивший в Умань кота за 9000грн, а еще какую-то бабульку. 

Звонила Наташе сказать, что звонила Юля, но они продолжали праздновать. Делали с соседями шашлык! Круто)

До завтра, девочки и мальчики!

Котики

 Относительно тихий день вчера закончился громким вечером

Ночью шел дождь, просыпалась от его шума, у нас всегда стучит по подоконнику.

Надя, для фото апреля мне в бор не выбраться, если такое подойдет...

С утра относительно тихо ...гремит, но далеко.

                                                         Мама справа

Заставила себя встать около восьми, делали оливье, пришлось идти в погреб за огурцами, заодно покормить котиков. У них там такая иерархия. Мамка (худая шклявая) гоняет всех, кроме избранных деток. Самка - подросток подойти к кормушке не имеет права.

                                          Вот она справа светленькая, ее коты за шкирку тянут в кусты, чтобы....
А коты так вообще все поголовно получают лапой по морде, если лезут без разрешения. Ходят с подратыми носами, на " кис- кис" жалуются на такую жизнь) И смех и грех. Зову котов на другой люк, насыпаю им корма, мамашка тут как тут, садится у корма, дает есть только черному подростку .  По дороге в сарай покормила еще котика, но он увязался за мной, проверил все в сарае и шел до подъезда, явно просится домой, дается и погладить и ушко почесать. 

До войны котиков кормила Таня, что живет на третьем этаже над пострадавшей квартирой, она утром и после работы кормила котиков, гуляя с собачкой. Это надо было видеть. Таня с собачкой, а за ней эскорт кошачий, задрав хвосты. И собачка с котами как лучшие друзья.  Так прикольно. Потом котиков кормила Лена из нашего дома, но они уехали, даже не предупредив. Теперь котики начинают ходить за мной. До недавна только мамка есть просила, теперь все подряд. Есть такие разговорчивые и трущиеся о ноги, есть жуть какие  пугливые, короче, все разные. Сирена воет, трындец! 10:38

                                                 На люке сидит очень старый. а подойти боится с поцарапанным носом

Вчера не могла дозвониться брату, позвонил только что, сидели в подвале все время, сильно прилетало на район (бестолково, по домам...), а телефон не успел взять с собой. Я уже не знала что и думать.

Наташа  с утра с соседями позавтракали с Кагором) Их четверо на подъезд, если не на весь дом.

Одноклассница сына гуляла с собачками, передавала ему привет. Я ее не узнала, в принципе, очень давно не видела. Говорит, что сидели в Кривом Роге, надоело, приехали с родителями домой в Харьков. А брат с семьей там остался.

24 апреля С Праздником!

 

С Праздником, дорогие!

Христос Воскресе!

Два года мы желали друг другу только здоровья, а теперь желаем мира...

Мира вам и здоровья!!!

Творожные куличи

 

Куличей много не бывает.  Было еще 300 г творога, испекла творожные куличи по рецепту Тани. Жаль, нет бумажных формочек. Не знаю, что получилось, я забыла разрыхлитель добавить с мукой, домешивала уже в тесто, насколько равномерно получилось, не знаю. Скажете, что это кекс, да, но почему он не может быть паской(куличом)? Мы с Наташей продегустировали, очень вкусно!

Куличи к Пасхе

 

Куличи к Пасхе 

Продукты:

0,5 л теплого кипяченого молока

400 г не кислой сметаны

1 пач слив маргарина

100 г масла. Я вместо маргарина кладу тоже масло, всего 250+100=350г

2 стак изюма

2,5-3 стак сахара

12 яиц

2 ст.л спирта(коньяка или др. )

Ваниль (кладу несколько пакетиков ванильного сахара)

1 пач (100г) живых дрожжей

Соль

2кг муки

----------------------

Дрожжи должны 3 раза подойти . Один раз без муки, а с 2 ст.л сахара и теплым молоком (в той посуде, где будет подходить тесто (объем не меньше 10л).

Как подошло(опара), дать 2 раза подойти с 2 горстями муки.

Затем добавить 0,5 стак сахара и дать трижды подойти.

Затем положить все остальное, перемешать хорошо и пусть подходить 1,5-2 часа.

Осадить 1 раз и снова подходит (полное ведро)

2-й раз осадить и посадить в формочки. Поднимется немного и в духовку. Духовка должна быть теплая. Заполнять формы до половины. Тесто не должно быть крутым, оно не отстает от рук. Смазывать руки растит маслом при работе с тестом.  Ну и полную духовку не напихивать) Большие (1л) я ставлю 5 штук.

От 12 яиц оставить 2 белка и взбить со стаканом пудры-глазурь.

 

Большие- формы из банок от детского питания, самые маленькие-от сгущенки

До завтра!

 Всем до завтра!

Смотрим " Менталист"...начали сериалы снова показывать по телевизору...

Цветы 19 апреля

 Вышла послушать откуда шум утром...а тут все цветет

Лена (которая с Северной Салтовки) написала, что уехала из Харькова с Южного вокзала, не написала в каком направлении, но и не важно. Напишет, когда найдет приют...

А подруга нашей Лены, что в Голландии живет и настаивала на нашем отъезде, чтобы не мешали военным, собрала сумку, заправила машину и тоже собирается куда-то, не знает куда. Но ей страшно там, в Голландии. Паранойя?