Девочки, я собрала для вас немного информации об ароматных орхидеях
Разные виды орхидей могут пахнуть в разное время. Например, одни утром, другие - при свете дня, а третьи – вечером и ночью.
Аромат проявляется иногда не сразу как цветок распустится.
Различают орхидеи с сильным запахом, который можно ощутить на расстоянии 3-4 метра, умеренный – до 1 метра, слабым – нужно приблизиться к цветку, чтобы услышать.
Интересно, что гибриды одного вида могут пахнуть по-разному. Даже детки у ароматных орхидей могут быть без запаха.
Самый распространенный вид, который пахнет — это Фаленописис. Лиодоро – самый яркий представитель. Интересно то, что чем больше цветов распускается, тем слабее становится аромат.
Можно выделить отдельной строкой фаленопсис мультифлора «Парфюмерная фабрика». Это целый подвид сортовых орхидей, которые селекционеры выводят специально для любителей ароматных орхидей.
Среди Камбрий самые душистые Зигопеталумы и Толумнии. Мильтонии тоже имеют запах, но по интенсивности он слабее.
Пафиопедилумы не все имеют запах. Но если есть, то напоминает запах малины, жимолости, шоколада.
А вот ароматной Ванды вы в магазине не найдете, зато в природе много сильно благоухающих красоток.
Каттлея Эта королева орхидей передает по наследству не только красоту цветка, но и способность источать аромат. Запахи у Каттлейной группы, как правило, сложные, напоминающие благоухание дорогих духов.
Определить точно, как пахнет орхидея невозможно, так как её запахи очень разнообразны. Часть пахнет чем-то одним – малиной, шоколадом или медом. Другие имеют сложные ароматы, которые не поддаются описанию.
При выборе орхидеи рекомендуем учитывать ее способность ароматить. Например, держать в спальне виды, благоухающие ночью, надо с осторожностью. Лучше всего там выращивать Фаленопсисы, Камбрии или Дендробиумы, пахнущие в первой половине дня. А вот Каттлеи лучше держать в гостиной. Источник
Самая известная ароматная орхидея-ваниль) Не знаю пахнет ли цветок, но ваниль (пряность) получают из коробочки -стручка ванили.
Технология производства данной пряности довольно сложна. На первом этапе незрелые плоды собирают и погружают на 20 секунд в горячую воду (80—85 °C), осуществляя таким образом своеобразное кратковременное бланширование. Затем происходит ферментация плодов при температуре 60 °C в течение недели. Только после ферментации ваниль приобретает характерный аромат и коричневый цвет. После этого пряность в течение нескольких месяцев сушат в тени на открытом воздухе. После появления на стручках белого налёта считается, что пряность готова к употреблению.
Качество ванили зависит от множества факторов, начиная от ботанического вида лианы, из которой она получена, и заканчивая условиями проведения ферментации и сушки. Поэтому в мировой практике ваниль разделяют по качеству на 8 сортов. При правильном хранении стойкость аромата ванили поражает. Известны случаи сохранения всех свойств по прошествии 36 лет с момента производства. Из-за неправильного хранения или приготовления стручки утрачивают свою эластичность, становятся хрупкими, трескаются, раскрываются и теряют цвет, становятся светлоокрашенными. Такая ваниль уже потеряла половину своих качеств. Сорта плохого качества быстро выдыхаются и разрушаются, особенно в неблагоприятной обстановке. К менее ценным относятся также сорта ванили, имеющие аромат гелиотропа вместо ванилина. В них носителем аромата является пиперонал (гелиотропин).
Некоторые исследователи утверждают, что запах ванили «обладает возбуждающими свойствами, снимает напряжение и стресс
Описание нескольких ароматных фаленопсисов на Дзене
У меня ароматные:
Только что обнаружила, что пахнет (близко) Sunset Love . Может, из-за нее у меня голова через день болит)) стоит рядом на столе
